BIZCOCHO DE MANZANA

Ahora que estamos todos en cuarentena, me parece que es un buen momento para dedicarle un ratito a cocinar sin prisas y volver a hacer repostería casera. Os dejo una receta que a mi me encanta y no tiene casi azúcar añadido. 2 vasos de Harina integral (los vasos de leche de 250 mls) 1 puñado pipas de calabaza o girasol peladas 3 Huevos tamaño “L” 3  manzanas de tamaño grande de las rojas 1 sobre levadura ½ vaso de Aceite Suave (Girasol o similar) Zumo de medio limón Un par cucharaditas de azúcar para el brillo de las manzanas Pelamos las manzanas, dos las cortaremos a taquitos … Continúa leyendo BIZCOCHO DE MANZANA