EMPANADILLAS CASERAS SÚPER RÁPIDAS PARA EL VERANO

Este post os lo deje por instagram pero se que algunos solo me seguis por aqui asi que os lo vuelvo a pasar. No se si os pasa pero es llegar el buen tiempo y apetecerme cero patatero cocinar. Salimos de la oficina y nos vamos o de terraceo o a conciertos o a pasear o a hacer los mil millones de planes que nos surgen en verano, llegamos a casa sin tiempo ni ganas de pisar la cocina. Os dejo un truco para las noches de estivales: dejar preparado el relleno de las empanadillas en un bote y cuando … Continúa leyendo EMPANADILLAS CASERAS SÚPER RÁPIDAS PARA EL VERANO

Pasta con esparragos y naranja

Hace siglos que os prometí esta receta en el insta y aun no la había subido, mil perdones… pero por fin ¡¡aquí la tenemos!!! INGREDIENTES: 10 espárragos verdes 1 naranja 4 cucharadas aceite de oliva 300 gramos de pasta (mejor si es integral) 100 gr de queso parmesano rallado PASOS A SEGUIR: Quitamos la parte dura de los espárragos y los cortamos en trocitos Cortamos la naranja en cachitos (previamente pelada) Sofreímos los espárragos con aceite de oliva en una sartén grandecita (ya que luego añadiremos el resto de ingredientes) Hervimos la pasta al ente en agua con sal Cuando … Continúa leyendo Pasta con esparragos y naranja