RECETAS · Sin categoría

CREMA DE COLIFLOR

Os lo prometí hacé ya unos días por instagram…. pero he estado a tope y hasta hoy no he podido subirla. Es una receta ideal para estos días en los que empieza a hacer frio, esta deliciosa 🙂 Ingredientes: un cuenco de arbolillos de coliflor/ 1/2 patata/ 1/2 cebolla/ media tacita de cortado de leche evaporada/ 5…… Sigue leyendo CREMA DE COLIFLOR

COCINA HEALTHY · RECETAS

CALABAZA ASADA CON QUESO AZUL

Hoy os voy a dejar un plato que me parece súper rico y es súper rápido de elaborar, aunque lleva un rato de horneado. Ingrdientes: necesitamos tres rodajas de calabaza de dos dedos de grosor, un dos tiras de un dedo de queso azul y un vaso chiquitín (de los de cortado) de leche evaporada.…… Sigue leyendo CALABAZA ASADA CON QUESO AZUL

COCINA HEALTHY · RECETAS · Sin categoría

PORRIDGE BROWNIE CON FRESAS Y COCO

Aunque llevo una dieta bastante healthy y me cuido bastante, he de reconocer que a veces me paso con el dulce, especialmente las tartas. Mis favoritas son las de queso en todas sus versiones, los brownie de chocolate y las de zanahoria. Me preocupa un poco tomar demasiado azúcar, por lo que además de cocinar yo…… Sigue leyendo PORRIDGE BROWNIE CON FRESAS Y COCO

COCINA HEALTHY · RECETAS · Sin categoría

ENSALADA DE FRESAS Y FRUTOS SECOS

¿Qué tal va el domingo? El mio con muchos remordimientos por los excesos del finde…. así que para remediar un poquito…. hoy he decidido comer súper healthy (y dormir). Os dejo una receta de una ensalada deliciosa que me he preparado hoy Ingredientes (1 persona): Canónigos, rúcula y kále/ 6 fresas/ 6 anacardos/ 6  nueces/ Queso de…… Sigue leyendo ENSALADA DE FRESAS Y FRUTOS SECOS

COCINA HEALTHY · RECETAS · recetas veganas

ESPAGUETIS DE CALABACÍN

Estas navidades un amigo  me compró un rallador de calabacín, así que deseosa de utilizarlo el domingo pasado se me ocurrió preparar esta sencillita receta. Cuando subí la foto del resultado a las stories de Instagram muchos me pedisteis la receta, por lo que aquí os la dejo!!!!!! Ingredientes: 1 calabacín/ 5 tomates cherrys/ media…… Sigue leyendo ESPAGUETIS DE CALABACÍN

RECETAS · Sin categoría

CROQUETAS DE ATÚN AL HORNO

Os dejo una receta súper sencilla y rica ideal para las cenas de picoteo, “croquetas de atún”. Eso sí, tener en cuenta que la masa hay que prepararla con unas horas de antelación. Picamos pequeñita la cebolla y la echamos a una sartén con un poquito de aceite y añadimos la sal para que poche…… Sigue leyendo CROQUETAS DE ATÚN AL HORNO

COCINA HEALTHY · RECETAS · recetas veganas

CREMA DE PEPINO CON YOGUR GRIEGO

Me gustaría dejaros una receta que he copiado de mi amiga Andrea Sorinas, la crema de pepino con yogur. Yo esta crema la tomo sobretodo después de ir a clase ballet porque salgo cansada y tarde y no me apetece cenar algo muy pesado, además esos días suelo haber merendado algo ligero unas horitas antes.…… Sigue leyendo CREMA DE PEPINO CON YOGUR GRIEGO