COCINA HEALTHY·RECETAS·Sin categoría

PORRIDGE BROWNIE CON FRESAS Y COCO

Aunque llevo una dieta bastante healthy y me cuido bastante, he de reconocer que a veces me paso con el dulce, especialmente las tartas. Mis favoritas son las de queso en todas sus versiones, los brownie de chocolate y las de zanahoria. Me preocupa un poco tomar demasiado azúcar, por lo que además de cocinar yo…… Sigue leyendo PORRIDGE BROWNIE CON FRESAS Y COCO

COCINA HEALTHY·RECETAS·Sin categoría

ENSALADA DE FRESAS Y FRUTOS SECOS

¿Qué tal va el domingo? El mio con muchos remordimientos por los excesos del finde…. así que para remediar un poquito…. hoy he decidido comer súper healthy (y dormir). Os dejo una receta de una ensalada deliciosa que me he preparado hoy Ingredientes (1 persona): Canónigos, rúcula y kále/ 6 fresas/ 6 anacardos/ 6  nueces/ Queso de…… Sigue leyendo ENSALADA DE FRESAS Y FRUTOS SECOS

COCINA HEALTHY·Sin categoría

DELICIOSOS FILETES Y TAPITAS DE COLIFLOR

Hace poquito probé una receta que me sorprendió muchisimo: chuletón de coliflor, queda genial y no recuerda nada a esta verdura. Para prepararlo hemos de elegir una coliflor grande y cortar por el medio unas cuantas rodajas de un dedo de grosor. Ponemos el horno a precalentar. Cocinamos en sartén los filetes, unos 4 minutos (dos…… Sigue leyendo DELICIOSOS FILETES Y TAPITAS DE COLIFLOR

COCINA HEALTHY·RECETAS·recetas veganas

ESPAGUETIS DE CALABACÍN

Estas navidades un amigo  me compró un rallador de calabacín, así que deseosa de utilizarlo el domingo pasado se me ocurrió preparar esta sencillita receta. Cuando subí la foto del resultado a las stories de Instagram muchos me pedisteis la receta, por lo que aquí os la dejo!!!!!! Ingredientes: 1 calabacín/ 5 tomates cherrys/ media…… Sigue leyendo ESPAGUETIS DE CALABACÍN

COCINA HEALTHY·Sin categoría

TAPAS SALUDABLES PARA NAVIDAD

Que sí, que en Navidades todos engordamos que comemos mucho, que si el turrón. Si vamos de invitados no vamos a dejar nada y si somos anfitriones necesitamos sentir que todos han quedado súper satisfechos…. y luego nos quejamos de que engordamos…. Porque en navidad no pretenderás que tomemos verduritas no?? Pues si esa es…… Sigue leyendo TAPAS SALUDABLES PARA NAVIDAD

COCINA HEALTHY·Sin categoría

PORRIDGE, EL DESAYUNO HEALTHY IDEAL PARA ESTAS FECHAS

Llegan las navidades y con ellas las comilonas por lo que os propongo un desayuno súper delicioso, rápido de preparar y muy healthy: porridge. Es muy saciante, por lo que puede ayudarnos a no pasarnos tanto luego con las comidas y a recuperarnos de las cenas del día anterior. Os dejo un resumen de sus propiedades.…… Sigue leyendo PORRIDGE, EL DESAYUNO HEALTHY IDEAL PARA ESTAS FECHAS

COCINA HEALTHY·Sin categoría

UMAMI NOODLES

Os voy a dejar una receta súper sencilla de preparar, pero que esta súper deliciosa y que a mi me encanta!!! Ademas me parece súper otoñal. Os dejo los ingredientes para una ración: Para prepararla: Picamos la cebolla y cortamos la berenjena como en la foto Ponemos en un Wok a fuego medio un poquito…… Sigue leyendo UMAMI NOODLES