Hoy os voy a dejar un plato que me parece súper rico y es súper rápido de elaborar, aunque lleva un rato de horneado.
Ingrdientes: necesitamos tres rodajas de calabaza de dos dedos de grosor, un dos tiras de un dedo de queso azul y un vaso chiquitín (de los de cortado) de leche evaporada.
- Troceamos la calabaza y la sazonamos con un poco de sal y aceite.
- En un recipiente resistente al horno ponemos los trozos de calabaza intercalados con los de queso y echamos la leche evaporada por encima.
- Horneamos la mezcla unos 40 minutos.
- VOILA tenemos un plato súper delicioso y económico (ya sabéis que a mí me encanta la calabaza amarilla)

Para presentarlo podemos ponerlo en la fuente de la bandeja o en pequeños vasitos (como he hecho yo) ideales para una comida de picoteo.
Un besazo y mucho amor. A disfrutar comiendo
Queso y calabaza, ¿Puede haber algo mejor? 😋 Gracias por compartir la receta. 😘 Un saludo.
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¡PERO QUÉ TOP DE RECETAS HEALTHY!Mmmmmm
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¡Qué súper buena pinta! ¡Tengo que probarlo, parece delicioso!
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