¿QUE ALIMENTOS ES MEJOR COMPRAR ORGÁNICOS?

Nos bombardean con que todos los alimentos están súper contaminados y que los alimentos orgánicos son mucho más ricos en vitaminas que el resto, pero comprar alimentos orgánicos sale más caro. Cuando vivía en Barcelona siempre iba a una tiendecita de alimentación eco y km 0 súper pequeñita que estaba en calle Mallorca y que tenia unos precios bastante razonables, en aquella época casi todo lo que compraba era eco y consumo muy poquita carne. Pero en Madrid todavía no he encontrado ningún sitio así… 😦 Así que ¿porque no analizamos los alimentos mas contaminados en los que si que … Continúa leyendo ¿QUE ALIMENTOS ES MEJOR COMPRAR ORGÁNICOS?

PORRIDGE BROWNIE CON FRESAS Y COCO

Aunque llevo una dieta bastante healthy y me cuido bastante, he de reconocer que a veces me paso con el dulce, especialmente las tartas. Mis favoritas son las de queso en todas sus versiones, los brownie de chocolate y las de zanahoria. Me preocupa un poco tomar demasiado azúcar, por lo que además de cocinar yo mis propios postres para controlar mejor los componentes, estoy buscando alternativas saludables. Uno de mis descubrimientos es el porridge brownie. Prepararlo es súper sencillo 1 taza de leche/ 1/2 taza de avena/ 2 cucharadas de cacao puro/ 2 cucharadas de coco/ 1 cucharada de azúcar de coco o miel … Continúa leyendo PORRIDGE BROWNIE CON FRESAS Y COCO