CROQUETAS DE ATÚN AL HORNO

Os dejo una receta súper sencilla y rica ideal para las cenas de picoteo, “croquetas de atún”. Eso sí, tener en cuenta que la masa hay que prepararla con unas horas de antelación. Picamos pequeñita la cebolla y la echamos a una sartén con un poquito de aceite y añadimos la sal para que poche antes. En una cazuela con agua echamos 2 huevos para hacerlos duros (15 min aprox). Cuando esté pochada la cebolla añadimos la harina; y poquito a poco vamos añadiendo la leche, para hacer la bechamel. Dejamos que hierva un poco la leche y cuando veamos … Continúa leyendo CROQUETAS DE ATÚN AL HORNO