RECETAS

ENSALADA DE QUESO AZUL Y PERA

En Barcelona había un restaurante de ensaladas que me encantaba. Mis compañeras y yo solíamos visitarlo al menos una vez a la semana. Casi siempre pedíamos una ensalada que se parecía mucho a esta que os presento hoy. Es ideal para estas calurosas noches de verano.

UMAMIBEAUTY-ENSALADA-PERA-QUESO-AZUL (2).png

Preparación:

  1. Añadimos en un bol los canónigos y los aliñamos con una mezcla de una cucharada de aceite, otra de vinagre balsámico de Modena y una cucharadita de miel
  2. Pelamos la pera, la cortamos en daditos y la añadimos al bol
  3. Cocinamos el pollo a la plancha, lo cortamos en trozos pequeñitos y lo añadimos a la ensalada
  4. Cortamos el queso azul en daditos y lo añadimos en la ensalada
  5. Por ultimo añadimos las semillas
  6. VOILA, ya tenemos nuestra ensalada

UMAMIBEAUTY-ENSALADA-PERA-QUESO-AZUL (3).png

Espero que os guste esta receta y os sea útil en estos calurosos días!! Un besazo y mucho amor para todos!!!!!

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8 comentarios sobre “ENSALADA DE QUESO AZUL Y PERA

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