COCINA HEALTHY·RECETAS

DELICIOSAS MINIPIZZAS DE BERENJENA, RÁPIDAS Y SALUDABLES

El otro día vinieron amigos a casa y prepare unas minipizzas con base de berenjena que estaban muy ricas y gustaron mucho. Además son una opción saludable si alguno de nuestros invitados no puede tomar gluten. Os dejo la receta.

INGREDIENTES -BerenjenaTomate ChampiñonesQueso de cabraAceiteSalAlbahaca

Para prepararlos

MONTAJE

Cortamos un trozo de un dedo de ancho de berenjena, la aliñamos con sal y un poquito de aceite, encima situamos un trozo de tomate con un poquito de albahaca, el champiñon cortado en trocitos y una rodaja finita de queso de cabra.

HORNEADO

Colocamos las minipizzas en la bandeja y horneamos hasta que veamos que empiecen a sudar las berenjenas

minipizzas-berenjena-picoteo-sano-gluten-free (2).png

Voila ya tenemos un aperitivo sano, rico, vistoso y muy rápido de preparar.

Un abrazo y mucho amor para todos.

 

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9 comentarios sobre “DELICIOSAS MINIPIZZAS DE BERENJENA, RÁPIDAS Y SALUDABLES

  1. que buena pinta! tiene que estar riquisimo!!
    Llega el verano y después de intentarlo muchos años, es hora de perder peso seriamente.

    Tengo 27 años, mido 182 cm y actualmente peso 110 kilos. Espero perder entre 1 y 1,5 kilos por semana con una dieta que me recetó una dietista hace 8 años y con la que perdí 10 kilos en 3 meses.

    Este blog esta dedicado al seguimiento que voy a realizar, con las ingestas y el deporte que he realizado cada día.

    Espero ser de ayuda para otras personas que están en mi situación y entre todos hacer esto mas fácil…

    Mi reto es llegar a los 90 kilos en Agosto! Lo conseguiré?

    Le gusta a 1 persona

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