DELICIOSA CREMA DE CALABAZA, JENGIBRE Y ZUMO DE NARANJA

Hace un par de semanas fui de cena con mi amigos a un restaurante en el que ofrecían esta crema y me encanto, así que decidí intentar hacerla en casa. Ha quedado distinta pero me gusta mucho el resultado, sobretodo la combinación de sabores y el toque que le da el jengibre. Ingredientes para dos personas Pasos a seguir: Ponemos a hervir una cazuela con un poco de agua Pelamos un trozo de calabaza y lo cortamos en dados Pelamos y cortamos la zanahoria el puerro, el jengibre y el boniato (como en la foto) Echamos los ingredientes en la olla Dejamos … Continúa leyendo DELICIOSA CREMA DE CALABAZA, JENGIBRE Y ZUMO DE NARANJA