Pasta con esparragos y naranja

Hace siglos que os prometí esta receta en el insta y aun no la había subido, mil perdones… pero por fin ¡¡aquí la tenemos!!! INGREDIENTES: 10 espárragos verdes 1 naranja 4 cucharadas aceite de oliva 300 gramos de pasta (mejor si es integral) 100 gr de queso parmesano rallado PASOS A SEGUIR: Quitamos la parte dura de los espárragos y los cortamos en trocitos Cortamos la naranja en cachitos (previamente pelada) Sofreímos los espárragos con aceite de oliva en una sartén grandecita (ya que luego añadiremos el resto de ingredientes) Hervimos la pasta al ente en agua con sal Cuando … Continúa leyendo Pasta con esparragos y naranja

MERCADILLOS Y PLANES MOLONES EN MADRID – MAYO 2019

El mes de Mayo se presenta cargado de mercadillos y planes molones para disfrutar por Madrid, así que preparar la agenda 🙂 SANTA ANA STREET MARKET La calle Santa Ana es una calle con encanto de La Latina en la que el primer sábado de cada mes las tiendas montan un mercadillo junto con una selección de artesanos cuidadosamente elegidos, música en directo y actuaciones para los peques de la casa. Es el paraíso de los amantes del vintage. Además en el puesto de MUIMONY podéis encontrar mis bandanas 🙂 CUÁNDO: sábado 4 de abril de 2019 DE 11:00 A … Continúa leyendo MERCADILLOS Y PLANES MOLONES EN MADRID – MAYO 2019

CREMA DE GARBANZOS Y CALABAZA

Hace unos días (más de los que me gustaría), subí una foto de una crema que me había preparado de garbanzos y muchos os interesasteis pro la receta, así que aquí os la dejo. A mí me gusta porque me he dado cuenta que en mi dieta como mucho de tupper, tiro mucho de pastas, arroces y derivados ya que normalmente como plato único. Esta crema me gusta porque puede ser perfectamente un plato único que llena un montón y es bastante completa. 200 gr. de garbanzos cocidos 250 gr. de calabaza sin piel ½ boniato, pimentón de la vera … Continúa leyendo CREMA DE GARBANZOS Y CALABAZA